- 1 Vantaggi del barbecue a gas
- 2 Svantaggi del barbecue a gas
- 3 Grigliare con barbecue a gas è dannoso per la salute?
- 4 Consigli utili
- 5 Classifica dei migliori barbecue a gas di Dicembre 2024
Nella scelta di un nuovo barbecue sono tante le domande che ci vengono in mente: Qual’è il migliore? Quello a gas soddisferà le mie esigenze? Per chi preferisce la semplicità, sicuramente un barbecue a gas è la scelta più giusta. Scegliere un barbecue a gas ci permettere di svolgere le nostre grigliate con tranquillità, senza avere la preoccupazione del cattivo odore della carbonella o della legna. Questo ci da la possibilità di poter cucinare tranquillamente in spazi sia ampi che più piccoli. In commercio si trovano molti modelli, da quello più semplice a quello più professionale, quindi la scelta del prodotto giusto può variare in base alle nostre esigenze e possibilità. La scelta del barbecue a gas ha sicuramente molti vantaggi. Ma come su ogni prodotto ci sono i pro e i contro. Quali saranno quelli del barbecue a gas? Scopriamoli insieme!
Vantaggi del barbecue a gas
Come abbiamo detto prima il barbecue a gas ha molti vantaggi. Eccone alcuni.
- Facile da utilizzare
- Facile da pulire
- Niente fumi e odori
- Varietà di dimensioni
- Acquisto del gas
Facile da utilizzare: Questo tipo di barbecue ti da la sensazione di cucinare con dei fornelli, quindi se si sanno utilizzare quest’ultimi si può usare tranquillamente questo tipo di barbecue. Inoltre il calore che emana rimane sempre costante.
Facile da pulire: La griglia a gas è la più facile e pratica da pulire tra i vari tipi di griglia in commercio. Inoltre il gas non è un elemento sporco, a differenza di altri che alimentano la fiamma.
Niente fumi e odori: Grazie al sistema a gas non ci sarà più il problema del fumo e dei cattivi odori. Questa è una cosa importante sia per chi lo utilizza che per i vicini di casa. L’unico odore che si sentirà sarà quello del cibo.
Varietà di dimensioni: Esistono una varietà di dimensioni, da quelli portatili per casa a quelli grandi e professionali. I limiti per la scelta della dimensione sono lo spazio che si ha a disposizione e i soldi che si vogliono spendere.
Acquisto del gas: Questo è un vantaggio perchè si può tranquillamente scegliere la dimensione della bombola che si vuole utilizzare e inoltre il gas costa meno rispetto alle altre forniture.
Svantaggi del barbecue a gas
Come tutti sappiamo dove ci sono dei vantaggi esistono anche degli svantaggi. Fortunatamente in questo caso gli svantaggi sono davvero pochi. Vediamo quali sono.
- Costo del barbecue
- Trasporto
- Manutenzione e sicurezza
Costo del barbecue: I barbecue a gas hanno un costo iniziale non proprio basso, in quanto conviene sempre comprare un modello con una fascia di prezzo non troppo bassa, perchè verrà compromessa la durata nel tempo. Preferite fare un investimento iniziale che verrà ripagato nel futuro.
Trasporto: Se si opta per un tipo di barbecue più professionale e con più caratteristiche in automatico sarà un modello più grande difficile da trasportare. Quindi meglio capire prima dell’acquisto per quali occasioni si vuole utilizzare.
Manutenzione e sicurezza: Pulire un barbecue a gas non è un impresa difficile, però bisogna avere molta accortezza e fare una manutenzione regolare. Sicurezza perchè anche se tutti i barbecue sono dotati di sistemi di controllo validi, è di vitale importanza tenere sotto controllo la bombola del gas per evitare eventuali fuoriuscite.
Grigliare con barbecue a gas è dannoso per la salute?
Con l’arrivo della primavera e del bel tempo aumenta anche la voglia di grigliare. Fare un bella gita in montagna, passare una giornata spensierata con amici e perchè no, cogliere pure l’occasione per una bella grigliata. Ma ci siamo mai chiesti se grigliare con barbecue a gas fa male? E’ un argomento importante da affrontare e bisogna stare molto attenti anche alle false notizie che si possono facilmente trovare. Non voglio farvi passare la voglia di cucinare ma semplicemente mettervi a conoscenza di alcune cose. Il tipo di grigliatura che in realtà è più dannoso per la nostra salute è quello a carbonella, non quella a gas. Con il barbecue a gas è possibile tenere sotto controllo la temperatura. Questo ci permette di non far bruciare il nostro cibo e quindi di non mangiare cibo dannoso per la nostra salute. Una cosa da evitare per far si che il cibo che grigliamo con il barbecue a gas non ci faccia male, è quella di far colare sui bruciatori il grasso contenuto nella carne o nella salsiccia. Il grasso, entrando a contatto con i bruciatori, potrebbe creare delle grosse fiamme che andranno poi a bruciare la nostra carne.
Consigli utili
Per poter sfruttare al meglio il vostro barbecue a gas e risolvere piccoli problemi che possono verificarsi, basta seguire questi semplici consigli. Mantenete la griglia sempre pulita, per evitare che il cibo posso assorbire cattivi odori di grigliate precedenti. Controllate bene la temperatura quando cucinate cibo con salse perchè gli zuccheri con la temperatura troppo alta possono far annerire o bruciare il vostro cibo. Tenete sempre a portata di mano una bombola di riserva. Non sarebbe bello doversi fermare per colpa di questo problema facilmente risolvibile. Non cucinate il cibo subito dopo averlo uscito dal frigo. Ricordatevi di tirarlo fuori un po’ prima. La variazione repentina di temperatura potrebbe far rilasciare una quantità eccessiva di liquidi al vostro cibo e cambiarne sia il sapore che la qualità. Utilizzate sempre una corretta temperatura. Con il barbecue a gas non bisogna sempre tenere le fiamme molto alte, ma saper gestire la temperatura può aiutarvi ad ottenere degli ottimi risultati. Infine è buona abitudine ricordarsi di salare il cibo solo dopo la cottura.
Classifica dei migliori barbecue a gas di Dicembre 2024
1 Sochef Saporillo Barbecue, Nero/Grigio, 46x125x103 cm
Barbecue a gas di dimensioni ridotte che vi consentiranno sia di utilizzarlo in balcone che di poterlo portare con voi in piacevoli scampagnate in famiglia o con amici. Le due ruote vi aiuteranno nello spostamento. La bombola potrà essere coperta da un pratico ed utile copribombola in tessuto che troverete in dotazione. Dotato di ripiani laterali: saranno utilissimi per poter riporre accessori che vi serviranno per la cottura oppure il…
2 Campingaz Adelaide 3 Woody Grill Barbecue a Gas a 3 Bruciatore, Potenza di 14 kW, Sistema InstaClean EasyCleaning…
Utilissimo barbecue a gas con tre bruciatori in ghisa di ottima qualità. La diffusione del calore avverrà in modo semplice e veloce, e le superfici di cottura in ghisa manterranno il calore sempre costante. L’accensione è piezoelettrica ed è possibile gestire le temperature al meglio grazie alle utili manopole. La struttura del carrello è in legno di acacia ed è dotato di due utilissimi ripiani di appoggio per poter comodamente…
3 Sochef Piùsaporillo Barbecue, Sistema di Cottura a Pietra Lavica, Nero, 52x122x103 cm
Barbecue a gas Piùsaporillo, ideale per le vostre grigliate sia in casa sia in gite fuori porta o scampagnate. Dotato di due bruciatori in acciaio inox che possono essere gestiti singolarmente grazie alle pratiche manopole di controllo. Il coperchio con termometro sarà perfetto per diversi tipi di cotture ed inoltre, grazie al termometro, potrete sempre tenere sotto controllo la temperatura all’interno. E’ dotato di un pratico ripiano laterale e di…
4 Campingaz Texas Revolution Grill Barbecue A Gas, Argento Grigio Antracite, 80 x 33.5 x 40 cm; 29.5 Kg
Barbecue a gas perfetto per essere trasportato grazie alle utilissime ruote bloccanti. Una volta posizionato vi basterà bloccare le ruote e tutto rimarrà fermo e stabile. La superficie di cottura è in ghisa e i due bruciatori sono in acciaio inox. La potenza è di 8,2 kW. Lateralmente troverete da un lato un ripiano pieghevole e dall’altro un fornello con una potenza di 2,3 kW. Vi sarà molto utile per…
