- 1 Barbecue a gas con pietra lavica
- 2 Cucinare con barbecue a gas con pietra lavica
- 3 Vantaggi barbecue a gas con pietra lavica
- 4 Migliori modelli Barbecue a gas con pietra lavica
- 5 Modelli vari
- 6 Consigli finali
Comprare un barbecue non è una scelta molto semplice. Sul mercato ne esistono molteplici, diversi per modello, grandezza e combustibile. Quelli più ricercati sono i barbecue a carbonella, a legna e i barbecue a gas. Questo ultimi possono essere utilizzati con accessori diversi: griglie in ghisa o acciaio, piastre in acciaio o in ghisa, possibilità di utilizzarli come dei veri e propri forni. Ma esistono anche dei barbecue a gas con pietra lavica. La cottura avviene attraverso la pietra: diventa incandescente e grazie al calore che viene emanato avviene la cottura del cibo. In questo articolo vi parlerò dei barbecue a gas con pietra lavica.
Barbecue a gas con pietra lavica
Il barbecue a gas con pietra lavica è perfetto per chi non vuole che il proprio cibo, durante la cottura, entri in contatto con fuochi e fornelli. La pietra lavica è una lastra ignifuga che si riscalda quando il fornello o la fiamma del barbecue sono accesi. Nella scelta del miglior barbecue con pietra lavica è molto importante valutare alcuni fattori: quello principale è che la pietra lavica sia di buona qualità. Infatti dalla qualità della pietra dipenderà anche il gusto del vostro cibo: questa pietra andrà ad aromatizzarlo. Un altro fattore che incide sulla scelta del barbecue a gas con pietra lavica è la potenza della fiamma: quest’ultima dovrà essere molto elevata, in quanto il fuoco più è alto più riuscirà a riscaldare in fretta la pietra.
Cucinare con barbecue a gas con pietra lavica
Vantaggi barbecue a gas con pietra lavica
Utilizzare questo tipo di barbecue comporta molti vantaggi. Eccone alcuni.
- Cibo saporito: Il fuoco alto permetterà ad grassi del cibo di sciogliersi e di evaporare, creando nuovi aromi che arriveranno nel cibo che state grigliando. Bello vero? Non solo un cibo salutare, ma anche più buono.
- No esalazioni: Le esalazioni di carbone, sono una di quelle cose che fanno male alla salute. Con questo tipo di barbecue non succederà.
- Pulizia: Pulire e lavare la pietra lavica sarà facilissimo. Panno, prodotti non aggressivi e tutto sarà fatto velocemente.
- Salutare: Questo tipo di pietra, essendo naturale, non emanerà alcun tipo di sostanza nociva. Tutto molto salutare.
Migliori modelli Barbecue a gas con pietra lavica
Sul mercato esisto vari modelli, ma quali sono i migliori? Scopriamoli insieme.
- Il prezzo di questo barbecue si aggira intorno ai 110€. Il costo può variare se al barbecue base si aggiungono accessori vari. La pietra lavica che si trova in questo barbecue a gas offre una cottura perfetta del cibo. Dotato di grandi ruote, permette un facile spostamento. Inoltre è dotato di due comodi fornelli. Questo prodotto ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
- Barbecue a gas con pietra lavica molto apprezzato da chi l’ha già comprato, che possiede tre bruciati con tubi in acciaio. Si può trovare sul mercato con un prezzo di circa 300€. Prestazioni elevate e sistema di accensione facilitato. In questo barbecue a gas a pietra lavica è possibile aggiungere circa due ripiani laterali, che vi permetteranno di poterli utilizzare con ripieni di appoggio per cibi già cotti o ancora da cuocere. Infine, è facile da pulire.
Modelli vari
Altri modelli di barbecue a gas con pietra lavica sono:
- Griglia a gas con pietra lavica da banco. L’unico svantaggio è la possibilità di utilizzo da fisso. Cottura dei cibi in modo ottimale. Il prezzo si aggira intorno ai 500€ ed è di dimensioni elevate. Vantaggio del prodotto è la facile pulizia, veloce ed efficace. Cosa molto bella è la possibilità di poter aggiungere accessori al modello base. Questo modello di barbecue a gas con pietra lavica è consigliato per chi ha grandi spazi o per uso professionale.
- Serie di barbecue a gas con pietra lavica con prezzo che oscilla dai 200 ai 700€ circa. Il prezzo varia in base a gli accessori presenti. Questi barbecue uniscono le dimensioni ridotte ad una magnifica qualità di cottura. La piastra in pietra lavica è di ottima qualità: vi permetterà una magnifica cottura del vostro cibo. Elevate prestazioni in poco spazio.
Consigli finali
E adesso siete pronti ad acquistare i vostro barbecue a gas con pietra lavica? In questo articolo vi abbiamo descritto alcune caratteristiche importanti che dovrebbe avere un buon barbecue di questo tipo ma adesso la scelta sta a voi. Toccherà a voi scegliere quello giusto che soddisferà le vostre esigenze. Innanzitutto, durante la scelta, ricordate sempre che un barbecue a gas con pietra lavica garantisce buonissime prestazioni culinarie. Considerate attentamente gli spazi che avete a disposizione, il budget e il tempo che dedicherete per la grigliata(se lo utilizzerete poche o tante volte). In base alle vostre esigenze potrete scegliere un barbecue più o meno grande, con un ampia superficie di cottura che vi aiuterà durante le vostre belle grigliate con amici. Considerate il numero di fornelli, che vi conviene calcolare in base a quello che grigliate e a quanto, e se lo volete più o meno accessoriato, portatile o fisso. Per concludere, Buona scelta!
